 |
 |
 |
-
61642 Results for
- Amir Abedzadeh
- Théophile Abega
- Inga Abel
- Jake Abel
- Dominique Abel
- Emmy Abel
- Alexandre-Denis Abel de Pujo...
- Louis Abel-Truchet
- Lionel Abelanski
- Abelardo Luz
- Zeke Abella
- Carla Abellana
- Raymond Abellio
- Abenberg
- Antonio Abenoza Next names
Previous names
Some info about DUTCH
Kruudmoes
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
Category
FOOD
Kruudmoes of kruutmoes[1] is een oud Gelders en Overijssels gerecht van gort, karnemelk, spek, rookworst, rozijnen en veel verse kruiden. Veelgebruikte kruiden zijn kervel, peterselie, selderie, venkelgroen of dille, kruizemunt en zuring. Het gerecht was bedoeld als stevige en voedende pap voor de werkers op het land. Kruudmoes kan zowel warm, lauw als koud gegeten worden. Rondom Kampen en Genemuiden wordt het gerecht ook wel groenmoes genoemd, langs de Zuiderzee en de westelijke helft van de Veluwe melkmoes.[1] Het gerecht kent per gebied variatie. Ook in Duitsland komen verwante gerechten voor in andere samenstellingen.[2]
Wikipedia contributors, "Kruudmoes," Wikipedia, The Free Encyclopedia,
ABOUT THE DUTCH LANGUAGE